{"id":691,"date":"2016-07-21T09:16:04","date_gmt":"2016-07-21T09:16:04","guid":{"rendered":"https:\/\/quesosdeleyva.com\/2020\/?page_id=691"},"modified":"2025-05-27T11:29:01","modified_gmt":"2025-05-27T10:29:01","slug":"quesos-de-leyva","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/quesosdeleyva.com\/2020\/","title":{"rendered":"Home 1"},"content":{"rendered":"

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QUESOS DE LEYVA EN LOS MEDIOS DE COMUNICACI\u00d3N<\/h5>
\"Una imagen vale m\u00e1s que mil palabras\", uno de los dichos m\u00e1s populares de nuestra lengua y que ejemplifica a la perfecci\u00f3n lo que desde \"Quesos De Leyva\" queremos transmitir a nuestros clientes, con diferentes programas en TVE, Canal Sur y otros medios de comunicaci\u00f3n que divulgan la calidad de un producto artesano y tradicional con infinidades de usos culinarios, todo al alcance de un click.<\/div>
<\/span><\/span>Accede a nuestro canal<\/span><\/span><\/a><\/div><\/div>\r\n\t\t<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” full_height=”yes” columns_placement=”stretch” content_placement=”middle” css=”.vc_custom_1466087475749{background-color: #ffffff !important;}”][vc_column]<\/a>
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QUESOS DE LEYVA<\/h5>
\"Quesos De Leyva\" es un negocio familiar que se dedica a la fabricaci\u00f3n de Queso Artesanal elaborado en las instalaciones de la Finca El Casta\u00f1uelo de Guadix (Granada). Somos una familia con extensa tradici\u00f3n agr\u00edcola y ganadera. Dos generaciones atr\u00e1s nuestra familia ya fabricaba queso para autoconsumo con la receta t\u00edpica de la zona, lo que impuls\u00f3 a Don Ignacio Miranda De Leyva a iniciar como actividad profesional la elaboraci\u00f3n del mismo.<\/div>
<\/span><\/span>Nuestra finca<\/span><\/span><\/a><\/div><\/div>\r\n\t\t<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” full_height=”yes” columns_placement=”stretch” content_placement=”middle” css=”.vc_custom_1466087475749{background-color: #ffffff !important;}”][vc_column]<\/a>
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NUESTRO REBA\u00d1O<\/h5>
Es prioritario para nosotros tener un reba\u00f1o con la m\u00e1xima calidad gen\u00e9tica ya que esto significa tener una buena materia prima para elaborar queso. Nuestra caba\u00f1a tiene la m\u00e1xima calificaci\u00f3n sanitaria, lo que da idea de la buena salud y fortaleza de nuestras ovejas.
\nLa oveja es un animal muy delicado. Las temperaturas extremas y malas condiciones afectan negativamente su producci\u00f3n l\u00e1ctea. Es por ello que est\u00e1n estabuladas en cuadras amplias y con una c\u00f3moda cama de paja.<\/div>
<\/span><\/span>Procesos de elaboraci\u00f3n<\/span><\/span><\/a><\/div><\/div>\r\n\t\t<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” full_height=”yes” content_placement=”middle”][vc_column width=”1\/2″]